面包鸡蛋饼
今天带来的并不是一道菜，应该说是一道小吃，自己偶然做出来。先看下今天早餐的成品😃：
做法
做这道小吃需要的食材很简单：面包🍞+鸡蛋🥚。第一次做的时候冰箱里剩下一些面包，突然想到做这到小吃：第一次是当做了宵夜，今天是当做了早餐
面包建议买那种大的手撕面包；鸡蛋我只用了一个
下面看看具体步骤：
1、将面包成块撕下来，再捣碎；捣碎之后再加入一个鸡蛋：
2、将面包和鸡蛋搅拌均匀，如果喜欢稍微带点咸味，去除下鸡蛋的腥味，同时放入一点点盐哦😄
3、向煎锅中放入油，等油烧热之后，放入准备好的面包鸡蛋。煎的同时注意几点：
- 火不要太大，防止糊掉
- 要用勺子将整个食材摊开成饼状
- 转动整个煎锅，使得饼受热均匀
- 煎一面大概3分钟左右，换到另一个面。煎的时间可能稍微短点
4、两次成果对比
这是第一次煎的，有朋友看到说是不是没有熟？😃可能是比较嫩
今天煎的，我特意将第一面稍微多煎了下；看上去整体会比较老，更脆点
